طريقة عمل فريكة بالدجاج واللوز والصنوبر................

المقادير:

- 2.5 كأس فريكة.

- نصف دجاجة.

- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.

- بصلة مفرومة.

- ملعقة طعام سمنة.

- مكعب ماجي.

- نصف ملعقة كبيرة كزبرة كجففة.

- ملح حسب الرغبة.

* للزينة:

- لوز.

- صنوبر محمص.

* التحضير:

- يحمص البصل حتى يحمر ثم نضع عليه قطع الدجاج ويقلب جيدا.

- يغسل الفريكة جيدا عدة مرات ويضاف على البصل والدجاج ويقلب جيدا.

- توضع البهارات والملح والماجي ويضاف الماء بمقدار اصبعين ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج ثم يزين بالمكسرات.